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Actualidad sobre la cooperativa, el mundo agrario y el sector vitivinícola.

Datos curiosos sobre la vendimia

Datos curiosos sobre la vendimia

La vendimia es una de las tradiciones agrícolas más antiguas del mundo, ligada al cultivo de la vid y a la producción de vino. Aunque es un proceso con miles de años de historia, la vendimia sigue evolucionando y adaptándose a las nuevas tecnologías y tendencias. A...

Datos curiosos sobre el vino

Datos curiosos sobre el vino

El vino es una de las bebidas más antiguas y apreciadas en todo el mundo. Detrás de cada botella se esconde una historia, una tradición y un proceso meticuloso que ha evolucionado durante milenios. Aquí te compartimos algunos datos curiosos sobre el vino que quizás no...

La maduración del racimo

La maduración del racimo

La vendimia es uno de los momentos más esperados en el ciclo anual de la vid, marcando el fin de un proceso largo y meticuloso que comienza mucho antes de que las uvas lleguen a su punto óptimo de maduración. Este evento no solo es crucial para los viticultores, sino...

¿Qué son los polifenoles del vino?

¿Qué son los polifenoles del vino?

El vino, una de las bebidas más antiguas y apreciadas del mundo, no solo es conocido por su sabor y su capacidad para acompañar una buena comida, sino también por sus posibles beneficios para la salud. Parte de estos beneficios provienen de unos compuestos llamados...

Localización

Avenida de la Encarnación 15
Herencia, Ciudad Real
Castilla La Mancha

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