El vino suele disfrutarse solo, pero también puede ser la base perfecta para cócteles refrescantes y sofisticados. Si te gustan los sabores afrutados y quieres experimentar en casa, aquí tienes algunas ideas para preparar cócteles con vino blanco y tinto que son ideales para cualquier ocasión.
Cócteles con vino
Sangría clásica (con vino tinto)
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/2 taza de brandy
- 2 cucharadas de azúcar
- Frutas frescas (manzanas, naranjas y limones en rodajas)
- Hielo al gusto
Preparación: Mezcla el vino tinto, el jugo de naranja y el brandy en una jarra grande. Agrega el azúcar y remueve hasta que se disuelva. Añade las frutas y deja reposar en el refrigerador al menos 2 horas para que los sabores se integren. Sirve con hielo y decora con una rodaja de naranja. ¡La sangría es un clásico que nunca falla!
Spritz de vino blanco y limón
Ingredientes:
- 1/2 vaso de vino blanco seco
- 1/4 vaso de soda
- 1/4 vaso de agua con gas
- Jugo de medio limón
- Hielo y rodajas de limón para decorar
Preparación: En un vaso alto, agrega el vino blanco, la soda, el agua con gas y el jugo de limón. Remueve suavemente y añade hielo. Decora con una rodaja de limón para darle un toque fresco. Este cóctel es ligero y perfecto para una tarde calurosa.
Tinto de verano
Ingredientes:
- 1/2 vaso de vino tinto
- 1/2 vaso de refresco de limón o gaseosa
- Rodajas de limón y naranja
- Hielo al gusto
Preparación: Llena un vaso con hielo, agrega el vino tinto y completa con el refresco de limón o gaseosa. Decora con rodajas de limón y naranja. Esta bebida es refrescante y fácil de preparar, ideal para reuniones al aire libre.
Bellini de melocotón (con vino blanco)
Ingredientes:
- 1/2 vaso de vino blanco espumoso o prosecco
- 1/4 vaso de puré de melocotón
- Hielo (opcional)
Preparación: Coloca el puré de durazno en una copa y añade el vino blanco espumoso. Mezcla suavemente y sirve frío. Puedes agregar hielo si prefieres que esté aún más refrescante. Este cóctel tiene un toque dulce y es perfecto para celebraciones.
Mulled wine frío (con vino tinto)
Ingredientes:
- 1/2 botella de vino tinto
- 1/4 taza de jugo de manzana
- 2 cucharadas de miel o azúcar moreno
- 1 ramita de canela
- 1 estrella de anís
- Hielo y rodajas de naranja
Preparación: En una jarra, mezcla el vino tinto, el jugo de manzana y la miel. Añade la canela y el anís y deja reposar en el refrigerador por al menos 1 hora. Sirve frío con hielo y decora con rodajas de naranja para un toque aromático. Esta versión fría de un vino caliente es ideal para quienes buscan una alternativa refrescante.
Estos cócteles con vino son una excelente forma de disfrutar de esta bebida de una manera diferente. Prueba estas recetas y descubre nuevos sabores que pueden sorprender a tus amigos o ser el toque especial de cualquier reunión.
