Sep 14, 2022 | Información de interés
El vino es una de las bebidas alcohólicas más consumidas en todo el mundo y su producción es tan dinámica como fascinante. Cada tipo de vino tiene sus propios medios de elaboración y el propio clima, tecnologías o costumbres de cada uno hace que la producción varié de...
Ago 18, 2022 | Información de interés
La maceración del vino es el momento en el que el mosto se encuentra en contacto con los hollejos y el resto de las partes de la uva. Todo ello se introduce en un mismo depósito y, dependiendo del tiempo (puede durar entre 1 y 4 semanas) y condiciones de maceración...
Jun 22, 2022 | Información de interés
¿Te has preguntado alguna vez cuales son los países que más vino consumen? ¡Te sacamos de dudas! Te mostramos el ranking de los países con mayor consumo de vino por habitante en el año 2021, según datos del OIV. Países que más vino consumen Consumo de vino per cápita...
Mar 23, 2022 | Información de interés
Uno de los motivos por los que algunas personas no disfrutan del vino es porque no se consume a la temperatura correcta. Es un factor que determina en gran medida su sabor, por lo que hoy os traemos algunas recomendaciones para que la temperatura del vino sea la...
Feb 24, 2022 | Información de interés
Tanto si eres un experto en vino, como si acabas de empezar, seguramente alguna vez has oído hablar de los taninos. Sus continuas menciones se deben a que tienen un papel fundamental en la configuración del vino; marcan su olor, aroma y sabor, sobre todo en los...
Ene 4, 2022 | Información de interés
La Airén es la variedad más extendida en España, tanto en superficie como en producción superando a variedades como el Tempranillo o la Garnacha ¿Quieres conocer algunas de las características y curiosidades de la uva Airén? La variedad blanca más plantada en el mundo...
