Noticias Blog
Actualidad sobre la cooperativa, el mundo agrario y el sector vitivinícola.
¿Qué es un vino ecológico?
Está claro que el término ecológico está de moda. Un concepto que nos traslada directamente a la naturaleza, pero ¿Sabemos realmente de que se trata cuando hablamos de un vino ecológico? Todos los vinos provienen del terruño, eso es obvio. Sin embargo, para que sea...
¿Cómo se elabora el vino tinto?
El vino es una de las bebidas alcohólicas más consumidas en todo el mundo y su producción es tan dinámica como fascinante. Cada tipo de vino tiene sus propios medios de elaboración y el propio clima, tecnologías o costumbres de cada uno hace que la producción varié de...
¿Qué es la maceración del vino?
La maceración del vino es el momento en el que el mosto se encuentra en contacto con los hollejos y el resto de las partes de la uva. Todo ello se introduce en un mismo depósito y, dependiendo del tiempo (puede durar entre 1 y 4 semanas) y condiciones de maceración...
Curiosidades sobre el vino que tal vez no sabías
El mundo está lleno de curiosidades y no iba a ser menos sobre una bebida tan popular e histórica como el vino. Os cotamos algunas curiosidades sobre el vino que tal vez no sabías ¿Para qué sirve el culo de la botella de vino? Os habéis preguntado alguna vez por qué...
Conoce los países que más vino consumen
¿Te has preguntado alguna vez cuales son los países que más vino consumen? ¡Te sacamos de dudas! Te mostramos el ranking de los países con mayor consumo de vino por habitante en el año 2021, según datos del OIV. Países que más vino consumen Consumo de vino per cápita...
Uva macabeo: características y curiosidades
La uva macabeo, también llamada viura, es una variedad de uva blanca que se cultiva prácticamente en toda España. Es una variedad muy polivalente, que ha tenido cierto aumento de plantaciones en la última década. La uva macabeo presenta una gran adaptabilidad a todo...
Teléfono
Localización
Avenida de la Encarnación 15
Herencia, Ciudad Real
Castilla La Mancha